Trinkwasseranalyse Mikrobiologie

Diese Werte ermitteln wir bei der Trinkwasseranalyse Mikrobiologie

Bei diesem Testset prüfen wir Trinkwasser auf weit verbreitete Erregergruppen: Legionellen, Escherichia coli, Coliforme Bakterien, Enterokokken, Pseudomonas aeruginosa und Clostridium perfringens.

Bei diesem Test wird die Trinkwasserprobe außerdem bei 22 Grad Celsius auf einem Nährboden bebrütet, anschließend wird die Gesamtzahl der unspezifisch wachsenden Kolonien bestimmt. Eine weitere Messung nach demselben Schema findet bei 36 Grad Celsius statt.

Legionellen

Legionellen gehören zu den Bakterien, es sind derzeit rund 48 Varianten bekannt. Atmen wir mit Legionellen verunreinigtes Trinkwasser beispielsweise beim Duschen oder über Luftbefeuchter ein, ist dies mit Gesundheitsgefahren verbunden. Für die Gesundheit kann vor allem die Art „Legionella pneumophila“ problematisch werden. Trinkwasser, das mit Legionellen verunreinigt ist, kann unterschiedliche Beschwerden und Erkrankungen verursachen. Dies gilt insbesondere für Personen, die ohnehin ein geschwächtes Immunsystem haben. Die bekanntesten sind die Legionärskrankheit, die mit einer Lungenentzündung einhergeht und das Pontiac Fieber (ohne Lungenentzündung). Bei beiden Erkrankungen ähneln die Symptome denen einer Grippe.

Untersuchungen zeigen, dass heute circa 16 Prozent der Trinkwasseranlagen in deutschen Gebäuden mit Legionellen kontaminiert sind. Oft gelangt es durch das Grundwasser hinein, denn Legionellen kommen in diesem ganz natürlich vor – ebenso wie in vielen Oberflächengewässern und in der Erde. So bleiben auch Wasserwerke nicht von den Bakterien verschont. Damit sich Legionellen in einem gesundheitsgefährdenden Ausmaß entwickeln können, kommen oft verschiedene Faktoren zusammen. Ein Aspekt ist das lange Stehen von Wasser in den Wasserrohren. Werden Gebäude länger nicht benutzt, können Kontaminationen überhandnehmen.

Escherichia coli (E. coli)

Escherichia coli ist ein sogenanntes Darmbakterium. Im Darm kommt es natürlicherweise vor und trägt dort zu einer gesunden Funktion bei. Findet man dieselben Bakterien im Trinkwasser, kann dies allerdings problematisch werden. In der Regel ist das außerdem ein Hinweis dafür, dass fäkalienhaltiges Oberflächenwasser in die Wasserversorgung gelangt ist.

Die häufigsten Bakterienstämme von E. coli sind harmlos. Daher ist die Kontamination an sich noch nicht mit einer Gesundheitsgefahr verbunden. Allerdings treten die Bakterien auch in besonders großer Anzahl auf, wenn weitere, gefährliche Keime im Wasser enthalten sind. Zu solchen gehören beispielsweise Salmonellen, Campylobacter und Streptokokken. Das macht zum einen den Nachweis der gefährlichen Krankheitserreger schwierig. Zum anderen dient ein starkes Vorkommen von E. coli auch immer als Hinweis darauf, dass weitere Keime vorhanden sein könnten. Nach dem Auffinden von E. coli können also weiterführende Untersuchungen sinnvoll sein.

Coliforme Bakterien

Zur Gruppe der coliformen Bakterien gehören unter anderem die Gattungen Citrobacter, Enterobacter, Escherichia und Klebsiella. Im Gegensatz zu den nicht-coliformen Keimen können coliforme Bakterien Laktose fermentieren. Einige coliforme Bakterien sind fäkalen Ursprungs, stammen also aus Fäkalien / dem Stuhl. Andere coliforme Bakterien kommen ausschließlich in der Umwelt vor, man nennt sie daher auch „umweltcoliforme Bakterien“. Einige coliforme Bakterien können schwerwiegende Erkrankungen auslösen. Zu diesen gefährlichen Erregern gehören zum Beispiel EHEC oder Salmonellen.

Werden coliforme Bakterien im Trinkwasser gefunden, ist dieses nicht mehr zum Verzehr geeignet. Es sind dann umfassende Hygienemaßnahmen notwendig. Je nach Ort und Art der Kontamination kommen beispielsweise UV-Licht-Bestrahlung oder Chlorung des Wassers als Optionen infrage.

Enterokokken

Ähnlich wie Kolibakterien gehören auch Enterokokken zu einer natürlichen Darmflora. Dort sorgen sie für eine Ansäuerung des Darmmilieus. Gelangen die Bakterien in das Trinkwasser, vermehren sie sich dort nicht weiter. Allerdings ist ihre Beseitigung, beispielsweise mithilfe von Desinfektionsmitteln, eher schwierig. Liegt eine Enterokokken-Kontamination vor, deutet dies auf eine (eventuell länger zurückliegende) Verunreinigung mit Fäkalien hin. Enterokokken können zum Beispiel Blutvergiftungen, Herzbeutelentzündungen und Harnwegsinfekte auslösen.

Pseudomonas aeruginosa

Pseudomonas aeruginosa ist ein Keim, der insbesondere in den unterschiedlichsten, feuchten Umgebungen vorkommt. Der Erreger gehört zu den natürlichen Bestandteilen der Darm- und Hautflora. Er ist sehr widerstandsfähig und vermehrt sich schnell, wenn er einmal in ein Versorgungssystem gelangt ist. Besonders große Gefahr geht von Pseudomonas aeruginosa aus, wenn er sich in den Systemen von Krankenhäusern und Schwimmbädern ausbreitet. Daher bezeichnet man ihn häufig auch als klassischen „Krankenhauskeim“.

Das höchste Risiko, durch eine Kontamination Gesundheitsschäden zu erleiden, haben Kleinkinder und Personen mit Immundefiziten. Gerade bei Kindern ruft der Keim häufiger Magen-Darm-Erkrankungen hervor. Bei Erwachsenen, immungeschwächten Menschen kann es zu Infektionen der Haut oder der Ohren kommen.

Clostridium perfringens

Wie einige andere Keime kommt Clostridium perfringens häufig im Darm vor. Das Bakterium ist sehr resistent gegenüber Chlor bzw. Desinfektionsmitteln, eine Kontamination lässt sich also nicht schnell und einfach beseitigen. Insbesondere die Sporen, die das Bakterium bildet, sind auch unter Extrembedingungen sehr lange überlebensfähig. Wenn Clostridium perfringens im Trinkwasser nachgewiesen wird, kann das auch ein Hinweis auf das Vorhandensein bestimmter Parasiten (zum Beispiel Cryptosporidien oder Giardien) sein. Diese zeigen ähnliche Resistenzeigenschaften wie Clostridium perfringens. Die Keime gelangen in der Regel über kontaminiertes Oberflächenwasser in das Trinkwasser. Sie können unter anderem Lebensmittelvergiftungen hervorrufen.

Welche Referenzwerte werden für diese Trinkwasseranalyse genutzt?

Bei den meisten, hier berücksichtigten Keimen liegt der Referenzbereich bei 0. Sobald auch nur geringste Mengen der Erreger nachgewiesen werden, ist dies also ein Grund, aktiv zu werden. Ein Ausnahme bilden die Legionellen. Hier liegt der Höchstwert bei 100 KBE/100 ml. Bei der Prüfung der Kolonienzahl bei 22 Grad Celsius und bei 36 Grad Celsius dürfen die Bakterienkonzentrationen nicht über 100 KBE/ml liegen.